島の食材を使ったお菓子作りをプロデュース！昔ながらの工法を使ったお菓子作りや、自家栽培した「たんかん」を使って甘くて美味しいスイーツを作ってみませんか？

郷土料理の代表がなんと言っても「鶏飯（けいはん）」。お店に行かないと食べれない！？そんな事はありません！ご自宅でも作ることができますよ！

島の伝統芸能の１つである「三味線」を使って、島唄の中でもポピュラーな曲をテーマに、島の歌詞と一緒に方言も学べる体験プログラム。歌詞を知ることで、当時の想いを知ることが出来るかもしれません。